Prof. Nakamuraのまんじゅう日記
2015年3月22日日曜日
さくら
60個目
「たねや」さんの季節菓子 たねや饅頭さくら
生地と餡だけでつくる素朴なお饅頭は、和菓子づくりの原点です。
みずみずしいこし餡をつつみ、ほんのり焼いたお饅頭に、春らしく桜花の塩漬けを添えました。
(たねやさんのホームページから)
な○○○先生、おみやげありがとうございます
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