鮎のさゝやき

31個目

兵庫県但馬地方の銘菓

谷常製菓さんの「鮎のさゝやき」

おいしいあんが一杯詰まったあゆです

本店と工場は、緑濃い山、鮎も棲息する清らかな川、田畑、様々な種類の花木や草花と四季折々に美しく変化を見せてくれる豊かな自然に囲まれています。はっきり言って田舎です。しかし、極上の餡作りには欠かすことができない澄んだ水など、 この美しい自然環境が代表創菓「鮎のささやき」をはじめ、谷常ならではの味や姿のお菓子作りに役立 っています
（谷常製菓さんのホームページから）

T先生、甘い鮎をありがとう