2015年9月27日日曜日

よもぎおはぎ

67個目


「魚沼直送」、殺し文句ですね
スーパーで見かけたよもぎおはぎです


粒餡たっぷり



ちなみに、「おはぎ」と「ぼたもち」の違いは?


諸説あるらしく、代表的なものとして

春のものを「ぼたもち(牡丹餅)」、秋のものを「おはぎ(御萩)」とする説

もち米を主とするものが「ぼたもち」、うるち米を主とするものが「おはぎ」であるとする説

餡(小豆餡)を用いたものが「ぼたもち」、きな粉を用いたものが「おはぎ」であるとする説

まだまだあります(ウィキペディアから)

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