いきなり団子

43個目

熊本に行って来ました（熊本ラーメン、おいしかった）

紫いもやよもぎの生地もいいですね

ボリュームたっぷりで１個100円

ほんのりとした塩味の米粉生地の中に小豆餡とさつま芋が入っています
温かく（もしくはチンして）食べると最高です
偶然一緒にいただいた「綾鷹」との相性がよかった

普通は小麦粉の生地らしく、値段は100-200円くらい
いきなりは熊本の方言で簡単、手軽、直接という意味
いきなり（突然）のお客さんにもすぐ作れる、簡単に作れる、ことに由来するそうです

（ウィキペディア、いきなり団子研究所、それぞれのページから）