2015年6月21日日曜日

とち餅

63個目

島根にいってきました

2013年26個目に「不昧公」由来のおいし和菓子をいただきましたので
今回は、鳥取県の「お菓子の壽城」さんの「とち餅」



マスコミによく取り上げられるのでご存知の方も多いかも
米子城をレプリカで作ちゃったお菓子屋さんです



とちの実の皮と甘さ控えめな餡がいい感じです



「とちのき」をウキペディアで調べてみました

近縁種でヨーロッパ産のセイヨウトチノキ (Aesculus hippocastanum) が、フランス語名「マロニエ:marronnier」としてよく知られている

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