豆大福

41個目

前回と同じ神田神保町駅そば　「亀澤堂」さんの豆大福

お餅に「赤えんどう」ではなく、「大豆」がみえます

甘さ控えめのおいしい粒あん

桜もちと草もち

40個目

昨日は絶好のお花見日和、今日は残念ながら雨

季節柄、桜もちと草もちです

神田神保町駅そば　「亀澤堂」さん、なかはこしあん
（桜餅はすこしつぶれてしまいすいません）

もう一度、もなか

39個目

たっぷりの粒あんが入ったもなか

横浜市「億万両本舗和作」さんの「億万両」

神奈川県指定銘菓？

すごい、神奈川県も宮内庁の域に達したか

http://www.kanagawa-kankou.or.jp/meika/

昭和25年からこれまでおよそ200の銘菓が

「神奈川県銘菓指定証」なるものを交付されているとのこと、歴史がありますね

「神奈川県指定銘菓」versus「神奈川県銘菓指定」を考えるのは止めにして

病理診断センターの秘書さんご推薦のおいしい粒あんを堪能しました、ご馳走様でした

もなか

38個目

出雲　その３

旅館でいただいたお菓子です
出雲市馬庭開運堂（まにわかいうんどう）さんの「恋の開運もなか」と思います

ハートをかたどった4色も中です
出雲地方は古くから縁結びの地として有名です
良縁を求める皆様に、さらなるご利益がありますようにと願いを込めて作りました
（島根県スイーツマップ、馬庭開運堂のページから）

宿禰餅

37個目

出雲　その２

坂根屋さんの「柚子宿禰餅」

今回もゆずです

美都町産の柚子、島根県産の糯粉、国産の白胡麻

（坂根屋さんのホームページから）

白玉粉は、もち米を水洗いして石うすで水びきし沈殿したものを乾燥させたもの

糯粉（もち粉）は、もち米を洗い、乾燥させてから粉にしたもの

（全国穀類工業協同組合さんのホームページから）

柚衣

36個目

出雲　その１

松江市彩雲堂さんの柚衣（ゆずごろも）

出雲は和菓子のふるさと（26個目でご紹介）

天然の小振りの柚子をくり抜き

蜜漬けした皮と

朝汐餡（皮むき小豆餡）と鹿の子

（彩雲堂さんのホームページから）

今回、私は行っていません
伊勢原はまた雪景色です

雪うさぎ

35個目

週末は大雪
横浜に雪でも伊勢原には降らないはずだったのですが
今回はさすがに積もりました

京都「仙太郎」さんの雪うさぎ

かわいいですね

山芋の入った生地にソフトなこしあん
粒餡好みの私にもおいしいこしあんでした